Ensalada de frutas con almíbar

                                                             Ensalada de frutas con almíbar 

Ingredientes

Para la ensalada:

1 mango pinchadita

2 KIWIS, finamente picados

1 PERA

1/2 taza de uvas

1 taza de papaya picada

3 PLÁTANOS PLATA

1 CUCHARA (sopa) DE GOJI BERRY

Para el almíbar:

2 frutas de la pasión humana

1/3 de taza de jugo de maracuyá concentrado

1/2 taza de jugo de naranja

1/2 taza de agua

3 CUCHARAS (té) de almidón de maíz (prefiero hacer sin almidón)
Endulza al gusto

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Preparo
Ensalada:
Mezcle todas las frutas y colocar en un tazón o en copas individuales.

Almíbar:
Mezcle todos los ingredientes y lleve al fuego hasta que espese. Dejar enfriar y servir sobre las frutas finamente picado.