Rubén Freeman

Cheesecake de nutella y oreo No debe existir mejor combinación que nutella con galletas  oreos . Por eso esta chessecake de nutella y oreo  será definitivamente una experiencia que no podrás dejar de probar. Ingredientes 14 galletas oreo machacadas 30 gr de mantequilla derretida 200 gr de queso crema 1 huevo 40 gr de azúcar 40 ml de nata 70 gr de  nutella Preparación Para hacer la base de galleta, machaca bien las oreos y mézclalas con la mantequilla derretida. Colócalas en el molde y apriétalas bien contra él. Puedes hacer la base del grueso que desees. Lleva a la nevera para que enfríe. Bate el queso crema con el azúcar, el huevo y la nata. Mezcla todo muy bien hasta obtener una consistencia homogénea. Coloca ¾ de la mezcla sobre la base de galletas, al resto añádele la nutella y bate bien. Esta nueva mezcla incorpórala con la de queso. Vacíala en el centro. Lleva al horno durante 35 minutos a 165 ºC. Pasado el tiempo, deja enfriar y mé

Sopa italiana con albóndigas y queso La  cocina italiana  es conocida internacionalmente por sus  pizzas . Sin embargo, poseen otros platillos que destacan por su exquisitez. Un ejemplo es esta deliciosa  sopa . Suele ser servida en celebraciones de matrimonios en algunas zonas del país europeo.  Se prepara con  albóndigas ,  queso romano  y  parmesano , y  huevo . Atrévase a probarla. Para 7 porciones Ingredientes 340 g de carne ½ taza de pan rallado 3 huevos ½ taza de queso romano rallado ½ taza de queso parmesano rallado 1 cucharada de orégano picado 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en cubos 4 dientes de ajo triturados 8 tazas de caldo de pollo Preparación Combinar carne con pan rallado, un huevo, ¼ taza de queso romano, ¼ taza de queso parmesano, orégano, sal y pimienta en un tazón. Hacer 25 bolas de carne con la combinación. Calentar 2 cucharadas de aceite de o

Sandwich con pepperoni, parmesano y mozzarella Este sándwich relleno con  pepperoni , queso  parmesano  y  mozzarella  fundidos, es una delicia para celebrar las vacaciones entre amigos. Pensándolo bien, parece a una mini  pizza . Ingredientes 2 rebanadas de pan integral 2 cucharaditas de mantequilla 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharadita de pasta de tomate 6 rebanadas de pepperoni 4 cucharadas de queso mozzarella Preparación Tomar las rebanadas de pan y untar mantequilla con la pasta de tomate. Añadir el queso parmesano, mozzarella y pepperoni. Calentar en la plancha por 4 minutos hasta que ambos lados estén dorados y los quesos se fundan. ¡Disfrutar!

Cinnamon Rolls Los  cinnamon rolls  son unos pequeños rollos de masa con canela y otros ingredientes, este poste oriundo de tierras estadounidenses es perfecto para ofrecer a tus comensales como acompañante de un buen  café  o  té , o bien puede ser servido como postre de una  comida en familia en domingo . Para poderlos hacer bien, hay que tener una buena masa que a continuación te diremos como hacerla.  Si bien la receta principal es con canela, hay algunas derivaciones que llevan  chocolate  o dulce de leche . Ingredientes Masa 5 tazas Harina de fuerza     ½ taza  Azúcar  blanca         1 taza  Leche                       2 huevos                   1/3taza Mantequilla o margarina            1 cucharita  de Sal            1 sobre  de  Levadura de panadería seca    Relleno 1/3taza Mantequilla/margarina      1 taza  Azúcar de caña o azúcar morena 5 cucharadas de  Canela en polvo     Preparación Batir los huevos y ponerlos en un recipien