Rubén Freeman

Crema pastelera sin gluten La receta de  crema pastelera sin gluten  es ideal para los regímenes especiales, sin leche, sin azúcar, y un delicioso  sabor ligero . Sencilla de  preparar en cortos pasos. Ingredientes Una taza de grasa natural de leche de coco Una taza de leche de almendras o  leche de soja Media taza de azúcar light o stevia Una cucharada de maicena o arrurruz ¼ cucharadita de goma xantana Una pizca de sal 1 huevo grande 3 yemas de huevo grandes Una cucharadita de extracto de vainilla Preparación Colocar  el coco y leche de almendras  en una cacerola y llevar a fuego lento durante 2 minutos. Mientras tanto, colocar todos los ingredientes secos en un tazón mediano y batir para combinar. Añadir el huevo entero y la yema en los ingredientes secos, y revolver bien hasta que quede suave. Llevar  esta mezcla a fuego medi o y cuando empiece a hervir, revolver para distribuir uniformemente el calor. Apagar la cocina y, usan

¡Feliz Día Mundial de la Donut! Cada año el primer viernes de junio se celebra el Día Mundial de la Donut, perfecto para dejar atrás la dieta y llenar de calorías el cuerpo sin culpa alguna. El sabor y la consistencia de estos panecillos dulces encantan a cualquiera que lo pruebe, por ello  la celebración se ha contagiado en todo el mundo. Esto gracias al Ejército de Salvación de Chicago, quienes declararon este día en honor a todas aquellas mujeres que les sirvieron el popular pan dulce durante la Primera Guerra Mundial para mantenerlos animados. Sencillas o gourmet, sin duda alguna el delicioso sabor de las donuts o rosquillas son el acompañamiento perfecto para un café.  Hoy en día podemos encontrar infinidades y disfrutarlas con diferentes glaseados, rellenos o sabores irresistibles, y si te gusta probar cosas nuevas “The Donuts Lab” es precisamente lo que necesitas. Siempre podemos disfrutar de las donas, pero hoy es un día especial  y para conmemorar esta delicios