Rubén Freeman

Raviolis de Nutella Los  raviolis  es un tipo de  pasta rellena  de diversas salsas, vegetales o proteínas dependiendo de la región o país en el que se preparen.  En esta  receta se le añade uno de los  chocolates  más reconocidos en todo el mundo para elaborar un exquisito dulce, el cual  puede estar acompañado por una deliciosa  ensalada de frutas  o el helado de su preferencia . Ingredientes Nutella Azúcar glacé 200 gr de harina 1 huevo 85 ml de agua Preparación Precalentar el horno a 190°C Mezclar la harina, el huevo y el agua hasta que sea una mezcla homogénea y tenga consistencia elástica. Amasar en una superficie limpia y enharinada. Dividir la masa en dos y, con la ayuda de un rodillo, estirar ambas mitades hasta que queden bastante delgadas. Cortar un cuadrito y añadirle una cucharada de Nutella. Colocar otro cuadrito de masa encima y con un tenedor presionar el borde para que las dos partes se peguen perfectamente. Repetir este pr

Sándwich de pera, tocineta y queso Brie Seguro nunca pensaste que sería posible reunir  peras ,  tocineta   y   queso   Brie  en un mismo  sándwich , y que el resultado fuese exitoso. Sabores dulces y salados, texturas crujientes y suaves, se combinan perfectamente en esta exquisita  receta . Deleita tu paladar con este delicioso platillo en un momento de antojo o en la cena. Para 4 porciones Ingredientes 8 rebanadas de pan de molde 8 rebanadas de tocineta 1-2 peras 8 rebanadas de queso Brie Mermelada de higo o del sabor de su preferencia Mantequilla Preparación Freír la tocineta en  un sartén, hasta que esté crujiente. Secar en papel absorbente y reservar. Cortar la pera en rebanadas y dorarlas en otro sartén, durante un minuto o hasta que estén suaves. Reservar. Untar mermelada en cuatro rebanadas de pan y mantequilla en las cuatro restantes. Colocar dos rebanadas de queso brie, algunas  rebanadas de pera y  dos tiras de tocineta sobr