Sándwich de cerdo, cebollas caramelizadas y queso crema
Sándwich de cerdo, cebollas caramelizadas y queso crema Un sándwich muy gustoso y apetitoso, que saciará de manera rápida y efectiva lo más intensos ataques repentinos de hambre. Su preparación no involucra grandes complicaciones, y no necesitarás hacer uso de una gran cantidad de ingredientes. Para 2 porciones Ingredientes 350grs de lomo de cerdo 2 panes italianos Queso crema 1 cebolla dulce 2 cucharadas de azúcar 1/2 lechuga romana Cilantro Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Preparación Pelar y cortar la cebolla en juliana , llevar a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva, tapar y dejar dorar a fuego suave, removiendo de vez en cuando. Añadir un poco de azúcar y dejar que se caramelice. Reservar. Limpiar el lomo de cerdo, removiendo el exceso de grasa que pueda tener, cortarlo en tiras y llevarlo a una plancha. Salpimentar. Abrir el pan italiano, untar la cara inferior con el