La tradicional pizza Funghi
La tradicional pizza Funghi La pizza funghi tiene la practicidad de contar con muy pocos ingredientes , aportando sólo la grasa que contienen los quesos , las setas son nutritivas, el jamón cocido es apto para todo tipo de dietas y la masa de pizza es como el pan, un alimento básico. Hacer la pizza casera es la mejor manera de adaptar la deliciosa preparación a nuestras necesidades y gustos. Ingredientes 1 base de pizza 65grs de pasta de tomates 200grs de jamón cocido picado en cubitos 1 ½ taza de setas variadas 150grs de queso emmental rallado 150grs de queso mozzarella rallado Sal Aceite de oliva extra virgen Tomillo Orégano molido Preparación Precalentar el horno a 200º C. Iniciar por darle cocción a las setas antes de incluirlas en la pizza. Colocar un poco de aceite de oliva , agregar las setas y condimentar con un poco de sal y tomillo. Rehogarlas hasta que hayan soltado toda la humedad y el líquido se ha