Rubén Freeman

Diferencia entre alimentos orgánicos e inorgánicos Muchas personas creen que los alimentos  orgánicos e inorgánicos  no tienen diferencias, pues no es así, cada uno presenta una producción diferente. Para los alimentos inorgánicos,  los granjeros usan herbicidas sobre los cultivos, donde éstas son esencialmente sustancias que varían en varios grados de toxicidad . Además, les inyectan hormonas artificiales al ganado para que se más rápido su crecimiento, por ende hay mayor producción y venta en los supermercados. En cambio en los orgánicos, el cultivo se mantiene de una manera más natural.  En vez de rociarles veneno y herbicidas, usan sustancias orgánicas para la buena ecología de la rotación de los cultivos.  Las granjas orgánicas no alteran a los animales inyectándoles sustancias, y su crecimiento y producción es natural, son de menor costo en los supermercados

Tartaleta light de cerezas con cuajada de limón y mascarpone La  receta de tartaleta light  de cerezas con cuajada de limón y mascarpone se funde en ingredientes deliciosos y nutritivos, con los beneficios de la  almendra  y el sabor antioxidante de las  fresas  y  cerezas , combinados con la suavidad del queso mascarpone para convertirse en un postre excepcional y  vegano. Ingredientes Para la corteza 1 ½ tazas de harina ½ taza de harina de almendra 1 cucharadita de sal   2 cucharaditas de azúcar en polvo ½ taza de mantequilla sin sal 1 yema de huevo  2 cucharadas de agua fría Para el relleno   ¾ de taza de crema de leche Una taza de  queso mascarpone   a temperatura ambiente 1 cucharada colmada de azúcar glass 1 taza de crema de limón Una taza de fresas cortadas en rodajas Una taza de frambuesas ¼ taza de copos de fresa para decorar Un puñado de hojas de menta para decorar Preparación Para la corteza   Mezclar la har

5 jugos curativos El consumo de jugos forma parte de una  dieta saludable  y fresca, provechosa para el organismo y de fácil  asimilación de nutrientes . Los jugos ofrecen facultades que desintoxican, depuran, fortalecen e incrementan la regeneración de las células y proporcionan energía al cuerpo. A continuación te dejamos cinco opciones de jugos curativos y saludables, ¡atrévete a prepararlos! 1.-  Jugo depurativo de zanahoria, apio y espinaca . Esta  receta   saludable resulta en un potente jugo que, de forma natural, ayuda a  mejorar la digestión  y depurar el organismo . Ideal para eliminar el ácido úrico y otras toxinas; así como a limpiar a la sangre. Es recomendable tomar sólo un vaso de este zumo por las mañanas durante una semana. 2.-  Jugo de alcachofa .  Este jugo ayuda a estimular las f unciones hepáticas, favorece a la desintoxicación, elimina el colesterol malo, es diurético y agiliza el metabolismo de las grasas , evitando así el  sobrepe

Los mejores alimentos contra el cáncer Una buena alimentación es primordial para  evitar , además del aumento descontrolado de peso, enfermedades como la  hipertensión ,  colesterol alto ,  baja hemoglobina  y las del tipo degenerativo como la diabetes e incluso el cáncer. Y es que muchos solos los alimentos que proveen al cuerpo una rica cantidad de antioxidantes  que pueden prevenir la  aparición de células malignas  que puedan terminar en cáncer. Lo más importante es que la dieta establecida sea una inagotable  fuente de vitaminas y minerales , estos serán los principales protectores en caso de nacimiento y multiplicación de células malignas. Es cierto que esta enfermedad radica mucho en el  código genético  y que puede ser diagnosticada por herencia familiar, en caso de tener historial de familiares con cáncer, nunca está de más tomar  acciones preventivas  para conservar el buen estado de la salud. A partir de ahora lo que queda es tomar nota de aquellos recursos

Alimentación saludable después de los 60 años Para nadie es un secreto que la  alimentación saludable  es la clave de una  salud prolongada . La variedad de ciertos  alimentos  es fundamental tanto para  oxigenar el cerebro  como para la buena circulación de sangre para el corazón. Aunque no hay que limitarse con las escogencias de ciertos alimentos siempre y cuando no se sufra que ciertas condiciones médicas como la  diabetes . Es de suma importancia sea cual sea la edad consumir abundante  agua . Al pasar los años suele suceder que se pierda el sentido de la sed, es por eso consumirla las veces que sea necesaria sin tener la necesidad de beberla.  Otro tipo de líquidos que es fundamenta ingerir e implementar en el  menú diario s on la  leche  y  jugos naturales  bajo en azúcar. La  alimentación sana y balanceada  es de suma importancia. Consultar con expertos sobre la variedad de porciones que debe consumir el cuerpo. La cantidad y variedad de alimentos son fund