Dip de salmón con jalapeño

El salmón es un pescado conocido por su delicioso sabor, se puede preparar de diversas maneras, como glaseado con miel o con salsa de mandarina. Sin embargo, en ocasiones sobra un poco del alimento. En esta receta puedes usar las sobras de este, para preparar un delicioso dip y compartir. Es una preparación que no puede faltar en la mesa y lo mejor de todo es que se ajusta perfectamente a todo tipo de reunión si ese fuese el caso, desde una opción para untar el pan, hasta un acompañante para el plato central.

Ingredientes

8 onzas de queso crema

Jugo de un limón

Eneldo fresco, al gusto

1 jalapeño, picado

1 diente de ajo, picado

1 taza de salmón ahumado

1/4 taza de tocino

Preparación

En una batidora de pie, agregar el queso crema, y el jugo de limón a velocidad alta durante varios minutos hasta que estén bien mezclado. Raspar los lados, luego añadir el eneldo, el jalapeño, el ajo y mezclar hasta que esté bien combinado todo. Agregar trozos de salmón, tocino y mezclar hasta que todo esté bien combinado. Servir con galletas o tostadas para un aperitivo o para el desayuno. Disfrute de esta deliciosa receta con un saborcito picante