Guiso de Costillitas

                                                                                                             Guiso de Costillitas


Ingredientes:
800 gr Costilla de Cerdo
1 taza Vino blanco
1 Cebolla
2 chiles dulces verdes
1 Tomate grande
3 Zanahorias
1 cda harina
Agua hasta cubrir
3 Papas grandes
Aceite
Sal

Preparación:
Pica la cebolla, el chile dulce, el tomate y las zanahorias y pon en una 
olla con aceite a cocinar.

Añade las costillas de cerdo las papas, la harina y el vino blanco. Añade agua hasta cubrir. Sazona y deja cocer durante 40 min.

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