Granizado de chocolate blanco

Granizado de chocolate blanco

Una dulce merengada hecha a base de chocolate blanco y chocolate caliente. Este delicioso granizado de chocolate blanco puede acompañarte en tus noches de película, en las tardes calurosas y es un postre muy azucarado para niños.

Ingredientes

2 tabletas grandes de chocolate blanco

1 taza de chocolate caliente

1 cucharada de azúcar

1 ½  tazas de leche

3 tazas de hielo

Crema batida (opcional)

Chispas de chocolate (opcional)

Preparación

Coloca el chocolate blanco picado en trozos en un recipiente y llévalo al microondas por 1 minutos. Remueve un poco y continúa calentando hasta que se derrita por completo.

Lleva la mezcla a una olla y agrega el chocolate caliente y el azúcar revolviendo constantemente hasta que los ingredientes estén bien integrados.

Retira del fuego y lentamente incorpora ½ taza de leche y revuelve.  Deja que enfríe a temperatura ambiente.

Una vez frío el chocolate, coloca en una licuadora la mezcla con el resto de la leche y bate a máxima velocidad hasta que esté suave. Agrega el hielo para hacer granizado.

Sirve en un vaso y si deseas agrega encima crema batida y chispas de chocolate para agregarle dulzura.