Orzo con queso feta y tomates al mejor estilo de Food Network

Esta ensalada de pasta orzo está cargada de color y de sabor, es un plato refrescante. Después de probarla, te aseguramos que la volverás a preparar. La puedes comer como plato principal o puede ser el acompañante perfecto para una buena carne. La combinación de estos ingredientes es un golpe perfecto de sabor. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

225 gramos de Orzo

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de queso feta desmenuzado

Un puñado de hojas de perejil picadas

3/4 taza de tomates cereza cortados a la mitad

Pimienta negra molida

Sal

Preparación

Calentar el agua en una olla grande hasta que hierva, agregar la pasta y cocinar hasta que esté al dente. Derretir la mantequilla en una cacerola y con el fuego apagado, pero aún caliente, agregar el queso y revolver. Añadir la pasta junto con los tomates, la sal y la pimienta y listo. ¡Disfrute!