Postre de limón con galletas María
Ingredientes
1 Lata de Leche condensada
1 Lata de Leche evaporada fria
6 Unidades de Jugo de Limón ( variable dependiendo del tamaño del limón y la cantidad de jugo que tenga)
1 Paquete de Galletas Maria
En un bol se agregan las leches y luego el jugo de limón se bate con un batidor manual, o globo, hasta que la mezcla agarre espesor.
En un molde se pone una capa de la mezcla y arriba otra capa de las galletas y así hasta hacer de 3 a 4 capas. Verás que este postre de limón es muy rápido de hacer, ya casi has terminado el postre.
Se refrigera el pastel de limón en la nevera de un día para otro o hasta conseguir la consistencia deseada, y queda riquísimo con mucho sabor a limón.
Nota
También puedes agregar queso crema o crema de leche para mas consistencia.
Puedes hacerlo en licuadora para que espese mas rapido.
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