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Deliciosos snacks de queso y jalapeños

Deliciosos snacks de queso y jalapeños


La clave para comer bocadillos saludables entre cada comida es elegir alimentos ricos en vitaminas, minerales, proteínas y fibras. Las propiedades del jalapeño para la salud son muchas, por lo que es recomendable incluirlo en nuestros platos al menos un par de veces por semana. A continuación te explicamos cómo hacer esta sencilla receta.

Ingredientes
2 taza de queso mozzarella, rallado
2 jalapeños mediano, en rodajas finas

Preparación
Precalentar el horno a 350º. Colocar una hoja de papel de pergamino en una bandeja para hornear. Usando una cuchara, añadir el queso mozzarella y hacer una pequeña pila en el pergamino. Presionar  ligeramente, repetir 15 veces más.
Colocar una rebanada de jalapeño en la parte superior de cada pila. Hornear durante unos 10-12 minutos. Estos son un poco flexibles así que es mejor dejar que se doren. Luego  dejar que se enfríen completamente y estén totalmente firmes antes de sacarlo del molde para obtener mejores resultados. Disfrute!

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