Pastel de pizza

Pastel de pizza 


 Ingredientes

Masa:

1 HUEVO
1 TAZA (té) de aceite
2 TAZAS (té) de leche
2 TAZAS (té) de harina de trigo
1 cucharadita (té) de polvo de hornear
Sal
1/2 taza (té) de queso parmesano rallado

Relleno:

200 g de jamón picadillo
150 g de mozzarella pinchadita
2 tomate sin semillas paliza aquí
1 cebolla finamente picada
Orégano y pimienta calabresa
Modo de preparo

Liquidifique todos los ingredientes de la masa.
Mezclar los ingredientes del relleno.

En un refractario de vidrio rectangular untada y enfarinhado, coloque la mitad de la masa, separe el relleno y cubrir con el resto de la masa.

Espolvorear por encima parmesano rallado y orégano.
Lleve a hornear en horno pre-Calentado por + /- 1 H.

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