Cazón al horno

Cazón al horno 

 Ingredientes:

1 KG. De Cazón

4 dientes de ajo aplastados y fritos

1 PAQUETE DE SOPA DE CEBOLLA

1 paquete de mayonesa culinaria de 500 gr

Modo de preparación:

Dejar el pescado de salsa en el limón y el agua, luego escurra y enjuague
Mezclar la sopa de cebolla con la mayonesa y el ajo

Envolver el pescado en esta mezcla, colocar en una forma refractaria y el resto de la mezcla poner por encima
Llevar al horno para aderezos.

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