Ensalada saludable de repollo y yogurt

Ensalada saludable de repollo y yogurt


 
La receta de ensalada de repollo y yogurt es toda una delicia que puedes preparar en sencillos pasos, para disfrutar de una fusión de sabores y texturas que aderezadas resultan un platillo muy exquisito. 
 
Ingredientes 
 
6 cucharadas de yogur natural 
½ cucharadita de mostaza dijon 
2 cucharadas de mayonesa 
Medio repollo blanco 
2 zanahorias 
Media cebolla 
 
Preparación 
 
Mezclar el yogur, mostaza y mayonesa en un envase.
 
A continuación, rallar el repollo, la cebolla y las zanahorias o picar tan finamente como sea posible.
 
Colocar la mezcla en el envase con el yogurt, la mostaza y la mayonesa y llevar la ensalada a la nevera. 
 
Puede servir con el almuerzo o como dip de pedazos de pan tostado.

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