Torta de mousse de caramelo con manzana

Torta de mousse de caramelo con manzana

Una dulce torta de manzana para una ocasión especial. El mousse es una esponjosa y deliciosa especialidad francesa a base de clara de huevo. Aprenda a preparar está rica receta que presenta una variedad en el postre. Puede realizarlo de caramelo y con manzana para conseguir un dulce que será el preferido de quienes lo prueben.

Para 10 porciones

Ingredientes

1 mezcla para tortas

¾ taza de salsa de manzana

½ taza de leche

4 huevos

1/3 taza de aceite

2 manzanas peladas y cortadas

227 g de queso crema

1 taza de azúcar

450 g de topping

2/2 taza de dip de caramelo

½ taza de nuez tostada

Preparación

Combinar la mezcla de torta con la salsa de manzana, la leche, los huevos y el aceite. Verter manzanas cortadas. Colocar la mezcla en dos bandejas diferentes y hornear a una temperatura de 177°C por 25 minutos.

Para hacer el mousse de caramelo, batir el queso crema en un tazón grande. Agregar 1 taza de  dip de caramelo y mezclar hasta que esté suave. Colocar el azúcar y verter el topping.

Esperar a que las tortas se enfríen y picar por la mitad. Rociar el mousse de caramelo sobre las cuatro capas de la torta. Añadir dip de caramelo sobrante sobre la capa superior del postre y dejar que se escurra por los lados de la torta. Colocar la nuez tostada por encima del dip de caramelo.