Camarones al limón

Camarones al limón



Esta receta es súper rápida y fácil de hacer, ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para perder en la cocina, o no son muy expertos en ella…, o por si sencillamente no se tienen muchas ganas de cocinar. 

Ingredientes

7 grs. de camarones
1 vaso de jugo de limón concentrado
3 dientes de ajo machacados
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal

Preparación 

Lavar muy bien los camarones, remover las conchas e introducirlos en un bol con el jugo de limón concentrado, agregar sal y pimienta al gusto, remover y frotar bien para impregnarlos todos con el sabor cítrico y dejarlos marinar durante 15 minutos. 

Posteriormente, calentar una plancha untada con aceite, agregar los ajos y sofreir hasta que doren, añadir los camarones y dejar que se cocinen hasta que cambien de color. 

Una vez todos los camarones estén listos, servirlos de inmediato sin dejar que se enfríen.

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