Rubén Freeman

AGUA DE JAMAICA Ingredientes: 1 taza de flor de jamaica 1 litro de agua para hervir la Jamaica ¾ de taza de azúcar Hielo al gusto Preparación: Hierve la taza de flores de Jamaica en un litro de agua unos 10 minutos a fuego medio. Cuela. (Yo la vuelvo a hervir con medio litro de agua, ya después la tiro) Deja enfriar. Si la quieres rápido añade el azúcar en caliente y revuelve muy bien; colócala en la jarra de 4 litros y agrega bastante hielo. Te quedará entonces como 1.5  litros Añade más agua hasta completar 3 litros y el medio de la segunda hervida y más hielo hasta que sean 4 litros.  Con estas medidas de Jamaica, agua, azúcar y hielo, te queda un sabor no muy dulce, puedes añadir más azúcar si te gusta dulce.

    Jugo para limpiar el colon y bajar de peso en 7 días Este jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, sólo lo debes tomar durante 7 días seguidos, dos veces al día, sin saltarte ninguna comida del día, incluyendo alimentos saludables y bebiendo además 8 vasos de agua diarios. Para preparar el jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, necesitas los siguientes ingredientes, para  preparar dos vasos de jugo, que son los que tomarás durante el día: Una rodaja de piña Medio pepino (de ensalada) 1 manzana (roja o verde) 1/2 Sábila o aloe vera El jugo de una naranja Parte la tajada de piña en cuadros. Lava muy bien el pepino y pártelo en rodajas con todo y cáscara. Lava la manzana y retírale el corazón, y pártela en cuadros sin retirar la cáscara. Toma la penca de  una sábila y divídela en dos para que uses solo media en la preparación de los dos vasos de jugo para el día, retira todo el gel y añádelo a la licuadora. Añade un vaso de agua en ...

Chocoflán o tarta imposible, receta paso a paso . Ingredientes:  Para el brownie 80g de mantequilla 125g de chocolate cobertura 3 huevos 80g de harina 125g de azúcar Pizca de sal 2 cucharadas de cacao amargo en polvo Para el flan 120g de azúcar 300c.c. de leche 4 huevos Para el caramelo 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua . Preparación: Elaboración del caramelo Coloca el azúcar y el agua en una sartén y lleva a fuego medio. Engrasa un molde de 16cm de diámetro con aceite en aerosol y vierte el caramelo liquido dorado en el fondo del molde. Ve girando el molde para que se cubra con el caramelo y reserva. Elaboración del brownie Corta la mantequilla en cubos y fúndela en el microondas a baño María. Echa la mantequilla en un bol e incorpora el chocolate troceado en cubos pequeños. Mezcla con una varilla hasta fundir. Casca los huevos y mezcla con el azúcar hasta blanquear con la ayuda de una batidora eléctrica. Vierte los huevos sobre la mesa del chocolate y la mantequi...

Cupcakes de vainilla y fresa .Ingredientes: 1 2/3 tazas de harina 1 taza de azúcar 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de polvo para hornear 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1/2 taza de crema agria Leche 1/4 + 1/8 taza 3/4 taza de fresas picadas Para la cubierta: 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de margarina 4 tazas de azúcar glas 6 cucharadas de puré de fresa 1 cucharada de leche o agua en caso de que sea necesario .Preparación: 1- Precalentamos nuestro horno a 170 grados centígrados. 2- Batimos la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y polvo de hornear en un tazón grande para mezclar. Enseguida agregamos la mantequilla, los huevos, la vainilla, la crema agria y la leche y batimos a velocidad media hasta que quede suave. 3- Una vez lograda una mezcla suave incorporaremos las fresas. Llenamos nuestros moldecitos de cupcakes hasta la mitad cada uno y hornearemos durante 18 a 20 minutos. 4- Una vez que est...

Pastel de 3 leches .Ingredientes:  1 taza de azúcar refinada 5 yemas de huevo 5 claras de huevo 1/3 de taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de harina 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 lata (397 gramos) de leche condensada 1 lata (378 gramos) de leche evaporada 2 tazas de crema para batir .Preparación: Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear de 23 centímetros de diámetro. Coloca en un tazón las yemas de huevo con 3/4 de taza de azúcar, y bate con batidora eléctrica a punto de listón (hasta que se vean casi blancas y esponjadas). Reduce la velocidad de la batidora y añade la leche, vainilla, harina y polvo para hornear. Bate en otro tazón las claras de huevo a punto de nieve (hasta que formen picos suaves). Sin dejar de batir, agrega poco a poco el resto del azúcar. Sigue batiendo hasta que formen picos firmes, pero sin dejar que se sequen. Envuelve en la mezcla de yemas. Vierte la masa dentro del molde preparado. H...

Pollo en salsa con champiñones Ingredientes: - Un par de pechugas de pollo - Medio kilo de champiñones - Dientes de ajo, un par - Cebolla, una mediana - Mostaza, una cucharada (opcional) - Vino blanco, una copa - Pimienta - Sal - Perejil picado Preparación: Esta receta la solemos elaborar en casa usando pechugas de pollo, porque resultan más fáciles de comer para los más pequeños de la casa, pero podéis emplear cualquier parte del pollo que os guste. Igualmente ocurre con los champiñones, se pueden usar tanto frescos como enlatados, aunque los más recomendables son los frescos, que tienen mucho mejor sabor y una textura más agradable al comer. Vamos a empezar troceando las pechugas de pollo y salpimentándolas. Por otro lado vamos a picar el ajo y el perejil lo mejor que podamos, y pasamos las pechugas por encima para que se adhieran estos dos ingredientes. Si os gusta podéis añadir mostaza al ajo y el perejil y untáis con esa mezcla las pechugas. Es una opción muy rica, probadla...

Canelones de pollo masa de pastel ingredientes Filete de pollo Masa 1 pastelería Mozzarella 300 g 300 g de jamón Especias al gusto Extracto de tomate Olor verde MODO DE PREPARO En una temporada refractaria los filetes de pollo en su gusto A continuación, iniciar el montaje de los canelones , abra la masa de hojaldre poner jamón, queso y finalmente la envoltura de pollo Haga esto con todos los ingredientes Poner todos los canelones en un libro de hornear En una cacerola preparar la salsa con la pasta de tomate , sin olvidarse de poner el olor verde que le da un toque especial , temporada a su gusto Verter la salsa sobre los canelones y cubrir con papel de aluminio , hornear en pre- calentado a una temperatura de 280 ° horno, dejar durante 25 minutos A continuación, retire el papel de aluminio y dejar otros 15 minutos Servir con arroz blanco y papas fritas