Papas salteadas con Tocino

Papas salteadas con Tocino

Ingredientes: 

1 kilo de papas, cocidas, peladas y rebanadas

Sal, al gusto

1 ajo picado 

1 cucharada de consomé de pollo granulado

250 gramos de jamón, finamente picado

150 gramos de tocino, finamente picado

2 ramas de perejil, picado

Preparación:

En una sartén ponemos a saltear la tocineta hasta que esta suelte su grasita, seguidamente agregamos el ajo, el jamón, las papas, el perejil, el consomé y salteamos unos minutos.

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