Vinagreta de fresa, exótica y refrescante

Vinagreta de fresa, exótica y refrescante



Las fresas se convierten en las protagonistas deesta sabrosa y sencillavinagreta. Le tomará muy pocos minutos prepararla y gracias sus toques agridulces y refrescantes, sorprenderá a todos sus comensales.
Es ideal para aderezar ensaladas frescas que contengan en sus ingredientes queso feta.

Ingredientes
2 taza de fresas frescas
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de miel


Preparación

Lavar y cortar en cubos las fresas; mezclar junto con el resto de los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una consistencia suave.
Se puede utilizar al momento o conservar por varios días en un recipiente tapado en la nevera.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Torta de pan

Imagen
Torta de pan Ingredientes  250 gramos pan, no importa si es de sal 1 taza azúcar 4 huevos 2 tazas leche tibia 1 cucharada vainilla 1 cucharadita canela en polvo al gusto pasas 1 pizca sal 2 cucharadas mantequilla derretida 1/2 taza agua para el caramelo 3 cuartos de taza azúcar para el caramelo Pasos Preparar el caramelo con el azúcar y el agua en el molde donde vas a hornear la torta. Cortar el pan en pedazos pequeños. Calentar la leche con la canela y agregar al pan. Luego agregar los huevos uno a uno y mezclar. Seguidamente incorporar el azúcar, la vainilla, las pasas y la mantequilla. Revolver hasta mezclar. Echar la mezcla en el molde donde previamente preparaste el caramelo. Cocinar a baño maría en la hornilla, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio. Estar pendiente de agregar agua si es necesario. Si deseas puedes decorar con helado o crema chantilly.. Es deliciosa. Te la recomiendo.! Si es de tu agrado la receta llévala a tu muro, ...
Leer más

CABEZAS DE RES AL VAPOR

Imagen
CABEZAS DE RES AL VAPOR RECETA : COMPRA UNA CABEZA FRESCA NO MUY REFRIGERADA (LUEGO SACAN MAL OLOR) Y LIMPIA SIN PELOS..LAVARLA CON NARANJA AGRIA O LIMÓN PRINCIPALMENTE LA LENGUA Y TROMPA. LA METES EN UNA VAPORERA LE METES HOJA MAGUEY SI NO TIENES HOJAS NADA MAS PONLE AGUA SUFICIENTE QUE LLEGUE AL RAS DE LA PARRILLA DE ABAJO DE LA VAPORERA COLOCA LA CABEZA SOBRE ESTA AÑADE UNAS HOJAS DE LAUREL (20 HOJAS) SOBRE LA CABEZA TAPALA BIEN Y DEJALA COCER AL VAPOR UNAS 7 HORAS PARA QUE SE ABLANDE, ES IMPORTANTE QUE SE ABLANDE TE DARAS CUENTA AL JALAR UN HUESO ESTE DEBE SALIR CON FACILIDAD.LA SAL ES AL GUSTO Y SE PONDRA A LOS TACOS. ALGO MUY IMPORTANTE; CUIDA BIEN QUE NO SE QUEDE SIN AGUA LA VAPORERA POR QUE SE PUEDE AHUMAR. AÑADE AGUA ESTO DEPENDERA DEL TAMAÑO DE LA VAPORERA QUE USES ACOMPAÑA LOS TACOS CON CEBOLLA PICADA Y CILANTRO Y UNA BUENA SALSA DE TOMATES VERDES, AGUACATE CHILE Y CILANTROS LICUDADOS (ESTO LE DARA EL TOQUE FINAL). PUEDES SACAR CONSOME AÑADIENDO AL CALDO QUE QUEDA DEBAJO ...
Leer más

REDONDO DE TERNERA AL CAVA

Imagen
                                                 REDONDO DE TERNERA AL CAVA Ingredientes Un kilo y medio de redondo de ternera, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 manzanas reinetas, 1 loncha de jamón ibérico, ½ botella de cava, 1 vaso de los de agua de caldo de pollo o carne, aceite de oliva virgen, sal, una ramita de perejil y puré de patata. 1. En una cazuela se cubre el fondo de aceite. Cuando esté caliente, se añaden los dientes de ajo sin pelar , la cebolla pelada y las manzanas enteras. Cuando estén doradas las manzanas y la cebolla, se retiran. Se sazona el redondo y se mete en la cazuela. Se dora y se apaga el fuego. Cuando el aceite ya no esté caliente, se vierte el cava y el caldo. Se añaden la cebolla y las manzanas, se tapa la cazuela y se guisa a fuego lento; 15 minutos por un lado y 15 minutos por el otro. 2. Se saca el redondo y se deja enfri...
Leer más