Ensalada multicolor

Ensalada multicolor


A veces las ensaladas contienen un alto grado de colesterol y no san tan saludables como lo aparentan, prepara una multicolor con frutas, queso mozzarella y verduras que son bajas en grasas y que además, te ayudarán si tienes alguna dieta por una enfermedad cardiovascular.

Para 4 porciones
Ingredientes
1 tomate, cortado en 6 rebanadas
1 aguacate, cortado en 6 rebanadas
1 bola grande de queso mozzarella fresco, cortado en 6 rebanadas
1 melón, cortado en 6 rebanadas
1 patilla, cortada en 6 rebanadas
Vinagre balsámico

Preparación
Alternar rebanadas de tomate, aguacate, queso mozzarella, melón y patilla en un plato para ensaladas. Rociar con vinagre balsámico y servir.

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