Sándwich de queso azul y rúcula

Sándwich de queso azul y rúcula



Exquisito sándwich de queso azul que prepararás en segundos y con el que podrás deleitarte a la hora de la merienda o de la cena. También es apto para el desayuno si te gustan los sabores fuertes recién levantado.

Ingredientes

Queso crema

Queso azul

Rúcula

Pan de molde

Pasas

Preparación

Si así lo deseas, corta los filos del pan de molde. Reserva las rebanadas.

Mezcla un poco de queso crema con queso azul y remueve hasta conseguir una pasta homogénea. SI quieres, puedes añadir un poco de crema de leche para que te sea más sencillo.

Unta una rebanada de pan con la mezcla anterior. Sobre la crema, pon varias pasas esparcidas por todo el pan.

Para terminar, coloca hojas de rúcula al gusto y tapa con otra rebanada de pan. Si quieres, puedes calentarlo un poco en la sandwichera, aunque aconsejamos que no mucho tiempo para que la rúcula no pierda su frescor

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