Puré de verduras + albóndigas de pollo + yogur

Puré de verduras + albóndigas de pollo + yogur

Puré de verduras + albóndigas de pollo + yogur

Puedes hacer el puré con un calabacín, media cebolla, una zanahoria y una patata, verduras muy adecuadas para los más pequeños. Rehógalas en aceite de oliva, cúbrelas con agua, deja cocer hasta que la patata esté blanda y tritura con la batidora. Respecto a las albóndigas, hazlas con pollo, una carne que encanta a los niños, y hornéalas en lugar de freírlas para evitar el exceso de grasa.

Qué le aporta

Con el puré le darás la ración de verduras y de hidratos que debe tomar en la cena. Las albóndigas de pollo son una buena fuente de proteínas y hierro, y al tener una textura blanda y ser fáciles de masticar, animan al niño a tomar carne. El postre de yogur es muy adecuado para completar el aporte de lácteos que el pequeño tiene que consumir al día.

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